
2009年02月07日
料理教室の案内
『身近にあるウチナー食材を使っての栄養をたっぷり吸収できる料理教室』
住んでる土地の旬の食材は最も栄養価が高く、身体を健康に
保つのには最も適していると言われています。
その食材のもつ栄養について学びながら、身近にあり、安価で手に入りる食材を使い、
栄養の吸収が高い料理を紹介していきます。
保つのには最も適していると言われています。
その食材のもつ栄養について学びながら、身近にあり、安価で手に入りる食材を使い、
栄養の吸収が高い料理を紹介していきます。
【メニュー】
●ソムタム(パパイヤを使ったサラダ)
●鉄分たっぷりの佃煮
●おからもち
●野菜たっぷりの味噌汁
【講師】 宗像希未子(栄養士)
【日時】 2月24日(火) 10時~13時
【場所】 ネイチャー未来館 調理室
【参加費】 2,500円(材料費込)
【持参するもの】
myお箸&食器(お皿と汁椀) ・エプロン・三角巾・おにぎり(必要な方のみ)
【申込み・問合せ】
お電話かメールでお申し込み下さい。メールででお申し込みの方は
氏名、連絡先をいれて下さい
ヒーリングスペースきんの月 ℡ 0989688772
メール kintsuki74@yahoo.co.jp
※締切 2月18日(水)
※おんぶできるお子様、ベビーカーで寝かせていられるお子様連れの参加可能です!
この間講師の宗像さんが、私の妊娠を知って、鉄分はすごく大切だからと今回作る予定の佃煮を作って
きてくれました。冷蔵保存が可能なのでとっても重宝してます。
子供たちもとても美味しいと喜んでくれて、おやつにもつかってます。
まず一例、おやつといってもうちはスイーツの時もありますがほぼご飯系



今回の料理教室で作る予定の佃煮、塩コンブ、刻んだ白ネギ、をごはんにませておにぎりにするだけです。

とっても美味しいと好評です

ささっと用意できるので忙しい方にはおすすめです。
Posted by ta-ka at 23:03│Comments(0)